Degustácia s bielym prekvapením

Tri vína. Jedno vinárstvo. A jedinečná príležitosť presvedčiť sa, že víno naozaj chutí po mieste, odkiaľ pochádza. Degustačná sada, ktorá vás bude baviť celý večer. Len si to predstavte. Údolie južnej Rhôny. Rozpálené kamene viníc. Vôňa byliniek. Atmosféra jednej z najslávnejších apelácií Francúzska.

Pred vami tri poháre. Dve farby. Červená a biela. A práve to biele robí túto degustáciu ešte zaujímavejšou. Biely Châteauneuf-du-Pape vzniká len v malom množstve a väčšina milovníkov vína ho nikdy neochutnala. Pritom dokáže byť rovnako vrstevnatý, charakterný a nezabudnuteľný ako jeho slávnejšie červené náprotivky. Tie vás potešia ovocím, štruktúrou a hĺbkou.

Rovnaké vinárstvo. Rovnaká filozofia. Rovnaký rukopis. Ako veľmi sa od seba líšia?

Odpoveď nájdete v tejto degustačnej sade. Alebo ju venujte ako darčekovú sadu niekomu, kto si dobré víno dokáže naozaj vychutnať.

Čo na vás čaká v tejto degustačnej sade vín?

2022 Chateauneuf du Pape Mas de Boislauzon

Châteauneuf-du-Pape, ako má byť. Hrozno ručne zbierané a triedené priamo na viniciach Boislauzon, la Gardiole, Palestor a Brusquières. Vyrástlo na ideálnych, ílovitých pôdach pokrytých okruhliakmi. Buďte si istí, že toto víno vás prenesie na legendárne južné údolie rieky Rhôny.

V nose vás pošteklí vôňa červeného ovocia, korenia a minerálnych tónov. V chuti sa dostanete oveľa ďalej. Na podnebí sa rozvinie plné telo. Koncentrované. Krásne vrstvené a hodvábne. Rovnováha? Presná. 15 % alkoholu. Pšššt… vôbec to nespoznáte. Užijete si len dlhú dochuť, na ktorú sa nezabúda.

2023 Cotes du Rhone Villages Mas de Boislauzon

Poznáte ten pocit, keď si otvoríte víno „len tak“ a nakoniec je z toho večer, na ktorý sa nezabúda? Toto vynikajúce Côtes du Rhône vám presne taký pocit pripomenie.

V nose vás pošteklí ovocná, svieža a príjemne hravá vôňa. A prvý dúšok vás presvedčí svojou plnou a koncentrovanou chuťou. Pritom je také ľahké, že sa pije skoro samo. Suché, ale s jemnou prirodzenou sladkosťou zrelého hrozna. A potom… prehltnete a cítite hodvábne taníny, rovnováhu a dlllllhú dochuť.

2025 Chateauneuf du Pape Mas de Boislauzon

Vzácne? To je slabé slovo. Biele Châteauneuf-du-Pape tvorí iba 8 – 10 % celkovej produkcie. Iba jedna fľaša z desiatich je biela. A práve tú môžete za chvíľu držať v ruke.

Vôňa tropického ovocia, svieža minerálna linka a jemné maslové tóny z dozrievania v sude. V chuti svieže, plné a krásne vyvážené. Krémovosť, ktorá ide ruka v ruke s ľahkosťou. Tri odrody. Roussanne, Grenache Blanc a Clairette. Tri dôvody, prečo má toto víno plnosť, sviežosť aj perfektnú rovnováhu.